http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/-t1.htm vous cherchez des idées pour accommoder un plat ? vous voulez faire partager votre dernière recette de cuisine qui a eu un succès fou ? vous voulez échanger des astuces ? alors c'est ici !! déposez vos recettes et les modos les consigneront dans le coin des recettes violettes. Sun, 18 Oct 2009 11:16:08 GMT 10 http://i56.servimg.com/u/f56/10/06/21/65/allait10.jpg http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/-t1.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/comment-cuisine-t-on-les-lentilles-corail-t1435.htm VeroV
alors comment cuisine-t-on ces lentilles ???]]> Cuisine Wed, 26 Oct 2005 07:20:38 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/comment-cuisine-t-on-les-lentilles-corail-t1435.htm#16571 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/comment-cuisine-t-on-les-lentilles-corail-t1435.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/chansiaux-aux-pommes-recette-du-berry-t12137.htm Poire belle Hélène Alors un recette typique de ma région, préparer souvent à la dernière minute car hyper rapide, pour le goûter notamment. Ma mamie nous le faisait souvent Mélanger 120 gr de farine + 250 ml de lait + 2 oeufs (gros) + 2 càs de sucre vanillé + une pincée de sel + une goutte d'alcool au choix (option) moi je n'en mets pas. 5 Pommes. Dans un poêle antiadhésive faire fondre un bon morceau de beurre, mettre les pommes coupées en lamelles. Dès qu'elles sont fondantes mais encore ... Cuisine Tue, 06 Oct 2009 14:35:50 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/chansiaux-aux-pommes-recette-du-berry-t12137.htm#200587 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/chansiaux-aux-pommes-recette-du-berry-t12137.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/flans-de-potiron-sans-plv-t12146.htm Maga et ses zouzous J'ai cherché sur le net, trouvé des trucs qui me branchaient moyen... donc j'ai innové sur la recette pour qu'elle soit louise compatible. 1.5kg de potiron (ça fait moins une fois épluché mais c'est pas grave) 60g de matière grasse végétale + une noix pour le moule 20 cl de lait de soja 3 oeufs 75g de farine 2 gousses d'ail sel, poivre, muscade et 4 épices Faire cuire le potiron en gros cube et l'ail dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 30 mn Pendant ce temps, mettre ... Cuisine Wed, 07 Oct 2009 20:08:52 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/flans-de-potiron-sans-plv-t12146.htm#200684 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/flans-de-potiron-sans-plv-t12146.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-recettes-de-glace-t12198.htm gladys

on a trouvé ça sur une brocante ! Mais on sait pas faire les glaces !!
http://www.tefal.fr/All+Products/Cuisson+a+Table/Fetes+d+enfants/Products/Mini+sorbetiere/Mini+sorbetiere.htm]]> Cuisine Sat, 17 Oct 2009 13:13:28 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-recettes-de-glace-t12198.htm#201663 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-recettes-de-glace-t12198.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/trianon-au-chocolat-copie-de-carrefour-t12201.htm Poire belle Hélène C'est valou qui m'a donné l'idée, j'ai juste simplifier les explications. Tout d'abord le biscuit : - 2 oeufs - 60 gr de sucre - 40 gr de poudre de noisettes - 30 gr de beurre fondu - 2 cs de farine rase - 1/2 cac de levure Battre les oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le reste des ingrédients. Etaler dans un moule à fond amovible ou mieux un cercle ou rectangle à gâteau. Cuire 10 à 15 min à 180°. Laisser refroidir. 2éme étapes ... Cuisine Sun, 18 Oct 2009 11:16:08 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/trianon-au-chocolat-copie-de-carrefour-t12201.htm#201705 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/trianon-au-chocolat-copie-de-carrefour-t12201.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fondant-chocolat-et-creme-de-marron-super-rapide-t12141.htm lolibellule préchauffer votre four à 150 °C faire fondre 80g de chocolat et 80g de beurre ajouter 500 g de crème de marron puis 3 oeufs entiers mettre dans un moule beurré et fariné enfourner pour 20 à 30 mn trop bon !!! par contre mes fesses ne me le pardonneront jamais.... source : marmiton version modifiée tenant compte des remarques des internautes super à faire car ultra-rapide ! nickel pour moi en ce moment avec un bb qui fait parfois des micro-siestes ;-) Cuisine Wed, 07 Oct 2009 14:57:37 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fondant-chocolat-et-creme-de-marron-super-rapide-t12141.htm#200656 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fondant-chocolat-et-creme-de-marron-super-rapide-t12141.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/baeckeofe-de-lapin-a-la-moutarde-t12101.htm Maga et ses zouzous Une recette tirée de Cuisine et vins de France N° de sept-oct 2009. Prépa° 40 mn Cuisson 4h Pour 6 personnes: 1 gros lapin coupé en 6 600g d'échine de porc désossée 1 tranche épaisse de lard fumé 1 kg de pommes de terre (je trouve ça un peu light en pommes de terre (ça fait plus de viande que de pdt...la prochaine j'en mettrai plutôt 1.5-1.8kg) 4 tomates (là encore, j'en ai mis 7) 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne (j'en ai mis plus que ça mais ne les ai pas comptées, je ... Cuisine Sun, 27 Sep 2009 20:45:09 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/baeckeofe-de-lapin-a-la-moutarde-t12101.htm#199924 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/baeckeofe-de-lapin-a-la-moutarde-t12101.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/plaque-induction-t11919.htm orlynet Parce que voilà pour notre future cuisine j'hésite...
Apparemment il y a bcp d'avantage avec une plaque induction, moi ce qui m'inquiète un peu c'est la facture au final... mais ça me plairait bcp...
Est-ce qu'on consomme bcp plus d'elec ? Est-ce qu'il faut changer son abonnement EDF (j'ai entendu ça) pour en prendre un de la gamme du "desus" ?
Comment vous avez fait pour celles qui en ont ?]]> Cuisine Thu, 27 Aug 2009 12:38:02 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/plaque-induction-t11919.htm#196715 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/plaque-induction-t11919.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-campagne-de-maga-t12068.htm Maga et ses zouzous en noir la recette classique, en vert, mes changements Pour une terrine de 1kg 40mn de préparation 2h de cuisson 48h de repos minimum 400g de poitrine fraîche 300g d'échine 300g de foie de cochon -- remplacé par 300g de foies de volailles (pas trouvé de foie de cochon !) Barde cochon 4 oignons 4échalottes 3 gousses d'ail 5 brins de persil frisé 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 5 cl de rhum -- je remplace facilement par un alcool moins sucré tel que le cognac 2 oeufs 10 ... Cuisine Mon, 21 Sep 2009 19:17:40 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-campagne-de-maga-t12068.htm#199323 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-campagne-de-maga-t12068.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-carottes-cumin-t12070.htm Maga et ses zouzous

Extrait de vous prendrez bien un peu d'terrine de Stéphane Reynaud]]> Cuisine Mon, 21 Sep 2009 20:12:06 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-carottes-cumin-t12070.htm#199354 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-carottes-cumin-t12070.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/mon-cake-a-la-farine-de-chataignes-t12051.htm Isabelle Comme on parle de farines et autres en ce moment, voici ma recette de cake à la châtaigne Ingrédients * 150 g de beurre * 150 g de sucre glace * 3 oeufs * 100 g de farine de blé * 100 g de farine de châtaignes * 40 g de raisins secs * 1 gousse de vanille * 1 pincée de sel * 1/2 sachet de levure chimique * 40 g d'écorces d'orange confite * 80 g d'amandes mondées * 20 g d'amandes effilées Mélanger le beurre ... Cuisine Fri, 18 Sep 2009 19:09:54 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/mon-cake-a-la-farine-de-chataignes-t12051.htm#199081 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/mon-cake-a-la-farine-de-chataignes-t12051.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-ratatouille-confite-t12071.htm Maga et ses zouzous


Extrait de vous prendrez bien un peu d'terrine de Stéphane Reynaud]]> Cuisine Mon, 21 Sep 2009 20:14:08 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-ratatouille-confite-t12071.htm#199355 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/terrine-de-ratatouille-confite-t12071.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/compote-ou-autres-choses-t11896.htm delphine une promo à la biocoop, du coup, avant qu'elles ne s'abiment, auriez vous une recette de compote, et des conseils pour la stérilisation, sinon, des pistes pour savoir quoi en faire ]]> Cuisine Sat, 22 Aug 2009 13:21:40 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/compote-ou-autres-choses-t11896.htm#196405 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/compote-ou-autres-choses-t11896.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/repas-d-anniv-sans-four-t11916.htm Laurence bon alors maintenant il faut que je m'organise, si vous avez des idées ... EDF a fait une coupure de courant hier et à la remise du courant notre four a lâché, nous somme sne train de voir avec notre assurance pour faire une procédure contre EDF mais on a peu de chance de gagner apparemment bref, on n'a plus de four et un anniversaire dimanche du monde à partir de jeudi soir et ce pendant 1 semaine environ ... pas toujours les mêmes mais toujorus qq'un et moi je cuisine bcp avec ... Cuisine Wed, 26 Aug 2009 16:30:26 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/repas-d-anniv-sans-four-t11916.htm#196650 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/repas-d-anniv-sans-four-t11916.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourth-au-lait-fermente-t11770.htm Raphaëlle L'une d'entre vous aurait-elle testé de faire des yaourth au lait fermenté ? Je me pose la question, parce que dans mon magasin préféré, ils n'ont que du lait UHT ou en frais, du lait fermenté laban (ou un nom approchant). Est-ce compatible ? Est-ce que je ne me vais pas me retrouver avec des yaourth trop forts ? Sinon, pour celles qui connaissent, comment peut-on l'utiliser (autrement qu'en boisson ? Merci ! Cuisine Fri, 10 Jul 2009 12:33:16 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourth-au-lait-fermente-t11770.htm#194042 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourth-au-lait-fermente-t11770.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/laits-vegetaux-maison-t10869.htm annem une amie m'a récemment montré comment on pouvait faire du lait d'amande maison alors je vous donne la recette qui est hyper facile : pour 1l de lait : 1,150 litre d'eau (parce qu'il faut compter avec l'évaporation à l'ébullition) 70g d'amandes entières 2 cas de sucre. faire bouillir l'eau, y jeter les amandes et le sucre et laisser bouillir une petite dizaine de minutes. passer le tout à la centrifugeuse. filtrer sur une passoire à mailles fines. c'est prêt !! ça prend 13 mn ... Cuisine Mon, 08 Dec 2008 13:42:26 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/laits-vegetaux-maison-t10869.htm#177061 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/laits-vegetaux-maison-t10869.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/quel-gateau-pour-anniv-a-l-ecole-t11667.htm lolibellule coucou Vincent va avoir 3 ans la semaine prochaine.Je vais lui faire un gâteau pour amener à l'école car la maîtresse est ok pour fêter les anniversaires. Pour la fête du carnaval, il fallait faire des gâteaux et j'avais fait un gâteau au yaourt tout simple...au bout d'un moment c'était un des seuls que personne n'avait touché... pourtant il est bon mon gâteau,mais apparemment il n'inspirait personne... bon alors je compte améliorer le truc avec de la déco, je vais travailler là dessus ... Cuisine Wed, 10 Jun 2009 19:41:53 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/quel-gateau-pour-anniv-a-l-ecole-t11667.htm#191862 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/quel-gateau-pour-anniv-a-l-ecole-t11667.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/collage-des-decorations-de-gateau-t11689.htm lolibellule bon alors je vais faire demain soir le gâteau petit train pour l'amener jeudi à l'école, mais est ce quelqu'un, pourrait me donner une précision sur le mode de collage de la déco quand on ne veut pas mettre de nutella.
Marion peux tu me dire les proportions et la préparation de ta colle sucre glace et citron
et ensuite ça tient à température ambiante ou il faut mettre au frigo ??
merci !!]]> Cuisine Tue, 16 Jun 2009 23:06:59 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/collage-des-decorations-de-gateau-t11689.htm#192269 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/collage-des-decorations-de-gateau-t11689.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-bacs-a-glacons-faciles-t11690.htm lolibellule ben voilà tout est dans le titre
les miens sont nul
du coup on s'est mis à acheter les sachets jetables qui moulent des glaçons mais c'est hors de prix pour ce que c'est et en plus c'est pas écolo... du tout...]]> Cuisine Tue, 16 Jun 2009 23:09:27 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-bacs-a-glacons-faciles-t11690.htm#192270 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/avez-vous-des-bacs-a-glacons-faciles-t11690.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-flammenkuche-t11070.htm gladys je voudrais bien une bonne recette testée et approuvée! Avez vous ça dans vos tablettes!]]> Cuisine Sat, 17 Jan 2009 12:45:26 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-flammenkuche-t11070.htm#180355 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-flammenkuche-t11070.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/confiture-d-orties-t11494.htm Laurence je veinbs de repenser à une confiture qui m'avait bien plu
la confiture d'orties, j'ai goûté ça une fois et de mémoire, c'était un régal
mais je ne sais pas faire, à l'époque, j'avais cherché et je n'avais pas trouvé de recette
savez-vous faire ?
on met juste de sorties et du sucre ou il y a un petit secret de grand-mère pour que ça soit bon ?]]> Cuisine Thu, 23 Apr 2009 18:55:45 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/confiture-d-orties-t11494.htm#188610 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/confiture-d-orties-t11494.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tartelettes-au-chocolat-t11515.htm Kinou Pate Pour 250 g de pâte (une dizaine de grosses tartelettes) 170 g de farine, 70 g de beurre 35 g de d'eau 1 pincée de sel fin Ganache 100 g de chocolat 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre 1 oeuf 2 cuillère à soupe de lait laisser un peu refroidir pour laisser s'epaissir la ganache afin de mieux l'etaler, pendant ce temps foncer la pate dans les moules a tartelettes et mettre de la ganache a volonté saupoudrer eventellement de cacao non ... Cuisine Thu, 30 Apr 2009 20:49:56 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tartelettes-au-chocolat-t11515.htm#189015 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tartelettes-au-chocolat-t11515.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-de-yaourts-t11565.htm Valérie F yaourt cardamone-cannelle "yaourts exquis de Brigitte Namour pour 8 yaourts 80 cl de lait entier 1 yaourt nature entier 40 g de lait en poudre 20 g de sucre en poudre 1 cuiller à soupe de cardamone en poudre 1 cuiller à café de cannelle en poudre Dans un saladier à bec verseur, mélangez au fouet le yaourt avec la cardamone, la canelle et le sucre. Ajoutez le lait entier + en poudre. Filtrez avec un chinois. Placez dans la yourtière ; branchez l'appareil toute la ... Cuisine Wed, 13 May 2009 15:55:12 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-de-yaourts-t11565.htm#189900 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-de-yaourts-t11565.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourt-chocolat-noir-et-copeaux-de-chocolat-t11539.htm Valérie F yaourt chocolat noir et copeaux de chocolat recette du livre yaourt exquis de Brigitte Namour pour 8 yaourts 60cl de lait entier 25 cl de crème liquide entière 1 yaourt velouté nature 20 g de lait en poudre demi-écrémé (que je n'ai pas mis) 100 g de sucre en poudre 200 g de chocolat noir patissier 20 g pour les copeaux faites bouillir le lait dans une casserole et ajouter le chocolat coupé en morceaux. Mélangez au fouet. Laissez cuire quelques minutes pour bien ... Cuisine Tue, 05 May 2009 14:14:56 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourt-chocolat-noir-et-copeaux-de-chocolat-t11539.htm#189362 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourt-chocolat-noir-et-copeaux-de-chocolat-t11539.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/encore-un-probleme-avec-mes-yaourts-t11560.htm lolibellule
je ne suis pas encore au top avec ma yaourtière, mais les yaourts ton super bon goût ! par contre... :

pourquoi ils sont trop liquides avec du lait 1/2 écrémé et un yaourt la laitière ?

pourquoi sur le dessus, au bord, ça fait une petite partie granuleuse, comme si j'avais mal mélangé, alors que ça fait 2 fois et que la deuxième fois j'ai mélangé beaucoup beaucoup pour éviter ça ?...

merci !!]]> Cuisine Mon, 11 May 2009 20:11:53 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/encore-un-probleme-avec-mes-yaourts-t11560.htm#189768 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/encore-un-probleme-avec-mes-yaourts-t11560.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/congelation-questions-blondes-t11555.htm lolibellule salut les filles bon voilà,je suis en train de faire ce qui m'avait manqué à la naissance de mon aîné: des réserves de petits plats maison dans mon congel ! je double toutes les quantités habituelles et hop ! je congèle ! mais voilà, hier, j'ai fait carrément 10 fois trop de riz à mes invités. est ce que ça se congèle le riz cuit ? et quel est éventuellement l'intérêt ? juste à le passer au micro ondes et pas de surveillance du feu et égouttage avec les 2 loulous... mouais... pourquoi ... Cuisine Sun, 10 May 2009 20:24:36 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/congelation-questions-blondes-t11555.htm#189713 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/congelation-questions-blondes-t11555.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/et-les-paquerettes-t11544.htm Nanoue
on en a plein le jardin en ce moment
quelqu'un connait des recettes ?]]> Cuisine Wed, 06 May 2009 13:31:26 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/et-les-paquerettes-t11544.htm#189447 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/et-les-paquerettes-t11544.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourtiere-questions-odeur-et-recette-t11519.htm lolibellule Salut les fille ! j'ai fini par investir dans une yaourtiere ! j'ai trouvé une seb d'occas état neuf dans un magasin de dépot vente ! génial,3 fois et demi moins chere ! par contre : - je trouve que les couvercles en plastiques ont une odeur comme de fromage en quelque sorte même en les lavant et relavant... est ce que ça vous fait ça aussi ? c'est pas très grave mais quand on vient d'ouvrir le yaourt on a l'impression que c'est le yaourt (faut préciser que j'aime pas le fromage ... Cuisine Fri, 01 May 2009 23:47:49 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourtiere-questions-odeur-et-recette-t11519.htm#189060 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/yaourtiere-questions-odeur-et-recette-t11519.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/miel-ou-confiture-de-pissenlit-t11492.htm annem c'est l'époque des petits soleils d'or dans nos jardins alors pour toutes les gourmandes qui auraient envie d'illuminer un peu leur petit déjeûner, voici la recette du miel de pissenlit, ou confiture si vous le préférez. je viens d'en faire quelques pots et c'est un régal. -une brassée de pissenlit bien ouverts cueillis au soleil entre 11h et 14h -1kg de sucre - un jus de citron (pas plus ou ça peut être amer). (falcult : un peu de jus de pomme) - laisser un peu sécher les fleurs de ... Cuisine Thu, 23 Apr 2009 12:29:20 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/miel-ou-confiture-de-pissenlit-t11492.htm#188583 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/miel-ou-confiture-de-pissenlit-t11492.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-aux-fraises-tagada-qui-connait-t11352.htm gladys Je suis en pleine réflexion pour le gateau d'anniv de Maelle, je voulais lui proposer plusieurs sortes de gateau pour qu'elle choisisse.]]> Cuisine Thu, 19 Mar 2009 10:54:14 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-aux-fraises-tagada-qui-connait-t11352.htm#185658 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-aux-fraises-tagada-qui-connait-t11352.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/probleme-avec-mes-yaourts-a-la-cocotte-minute-t11337.htm lolibellule bon voilà,je viens d'ouvrir la cocotte et c'est encore tout liquide. du coup je viens de remettre de l'eau chaude et de renouveler l'opération, mais... croyez vous que ça va rattraper le coup et combien de temps laisser. Je crois que le mélange n'était pas assez chaud au départ car en fait je n'ai pas fait bouillir tout le lait, mais j'avais tellement peur de faire dans le trop chaud que j'ai un peu laisser refroidir le lait bouilli... et du coup c'était juste tiède... et sinon j'en fait quoi ... Cuisine Sun, 15 Mar 2009 14:25:40 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/probleme-avec-mes-yaourts-a-la-cocotte-minute-t11337.htm#185402 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/probleme-avec-mes-yaourts-a-la-cocotte-minute-t11337.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tajine-de-poulet-aux-olives-et-citrons-confit-t7104.htm Poire belle Hélène Voici une recette tirée d'un livre que ValérieF à et franchement elle est génial. Moi je prends des cuisses de poulet car on souvent très nbreux et je double les doses d'épice et ails quand je la fait. C'est vraiment très bon je vous la conseil et facile à faire. Il faut cliquer sur la photo pour voir la recette en grand. Cuisine Sat, 02 Jun 2007 07:46:32 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tajine-de-poulet-aux-olives-et-citrons-confit-t7104.htm#114921 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/tajine-de-poulet-aux-olives-et-citrons-confit-t7104.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/aujourd-hui-c-est-couscous-comme-celui-de-ma-maminou-t11064.htm gladys J'adore faire la cuisine, mais faire un couscous, c'est.......encore plus extra pour moi car je me rappelle de ma Maminou (maman de mon Papa, juive pieds noire d'Algérie). Tout le monde s'accorde pour dire que je lui ressemble énormément, même visage, même physique. Qu'est-ce qe j'ai pu passer comme temps à la regarder cuisiner alors refaire un couscous en me rappelant ce qu'elle me disait, j'adooooooore !!!!!! Voilou, c'était juste pour vous faire partager un peu de mon bonheur d'aujourd'hui, ... Cuisine Fri, 16 Jan 2009 10:56:06 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/aujourd-hui-c-est-couscous-comme-celui-de-ma-maminou-t11064.htm#180233 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/aujourd-hui-c-est-couscous-comme-celui-de-ma-maminou-t11064.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-biscuits-t11186.htm ka83
merci !]]> Cuisine Sat, 07 Feb 2009 08:50:19 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-biscuits-t11186.htm#182505 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recette-biscuits-t11186.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-gaufres-t11143.htm VeroV

ma mémé m'a donné son gaufrier et comme tinette est en réintroduction de l'oeuf, je veux essayer.

et pi, je veux en emmener à BM demain après-midi qui est en maison de repos suite à son opération de la hanche.

j'attends vos recettes ]]> Cuisine Sat, 31 Jan 2009 21:14:56 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-gaufres-t11143.htm#181801 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/recherche-recette-de-gaufres-t11143.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/les-deux-goinfrettes-ou-la-pate-de-speculoos-t10890.htm vivi Bon ce que je vais vous raconter là va définitivement me faire passer pour une mère indigne ...............tant pis j'assume ! Alors....ce soir avec Lulu, on a découvert un truc pire que le Nutella. Si si. Bon c'est vrai quoi, le Nutella, c'est toujous pareil, on est blasés à force! Donc, tout aussi sucré, tout aussi gras (faut ce qu'il faut, hein): la pate de speculoos !!! Ca nous a rendues compltement ....On est donc rentrées de courses avec ca dans le sac. On était déjà assises ... Cuisine Thu, 11 Dec 2008 19:37:07 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/les-deux-goinfrettes-ou-la-pate-de-speculoos-t10890.htm#177466 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/les-deux-goinfrettes-ou-la-pate-de-speculoos-t10890.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gouter-de-l-ecole-t11044.htm orlynet à l'école c'est les mamans chacune leur tour qui amène le gouter.
Selon le jour de la semaine c ou bien laitages, ou céréales ou fruits etc...
J'ai déjà eu les laitages (pour 25) et les fruits (j'avais fait une super salade de fruits qui avait bcp plu) et là rebelote fruits.
Je voulais changer de la salade mais j'ai pas trop d'idée ?
Vous en auriez vous ??]]> Cuisine Fri, 09 Jan 2009 20:14:06 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gouter-de-l-ecole-t11044.htm#179680 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gouter-de-l-ecole-t11044.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/des-galettes-de-legumes-t10998.htm Maga et ses zouzous Quand j'étais gamine, ma maman nous faisait des galettes de pommes de terre et j'ai modifié pour faire manger des légumes à mes loulous ! La base est simple : une galette de pommes de terre. des pommes de terres une ou deux gousses d'ail un oeuf (mais moi, je l'enlève ) Il faut râper les pommes de terres et l'ail, saler, poivrer, mettre de la ciboulette et mélanger l'oeuf. Essorer et mettre dans une pôele, tasser pour faire une galette. Faire cuire d'un côté pour que ça dore et retourner ... Cuisine Sun, 04 Jan 2009 21:44:48 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/des-galettes-de-legumes-t10998.htm#178994 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/des-galettes-de-legumes-t10998.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/vos-menus-de-reveillon-t10980.htm VeroV ici, simple et assez classique à cause des allergies alimentaires de faustine et de ma meilleure amie. et pi, zhom n'aime pas les trucs originaux ou exotiques. apéro : petits légumes marinés, olives, toasts divers de foie gras, de saumon fumé et au beurre de crevette. entrée : bouchées à la reine maison aux fruits de mer plat principal : rôti de boeuf avec endives braisées aux oignons, pommes dauphine et poêlée de champignons forestiers fromages et salade de mâche dessert : bûche ... Cuisine Wed, 31 Dec 2008 12:53:42 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/vos-menus-de-reveillon-t10980.htm#178730 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/vos-menus-de-reveillon-t10980.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fabriquer-des-yaourts-maison-t5675.htm Nanoue fusion des différents posts sur le sujets. vero-modo Bonjour à toutes! Je viens de récuperer une yaourtière mais je ne sais pas vraiment comment faire des yaourts. Certaines parmi vous en font-elles?? Quelles sont vos recettes??? On m'a parlé de 1 l de lait : entier ou 1/2 écrémé??? Frais ou pasteurisé?? On m'a dit qu'il fallait mettre du yaourt avec ou des ferments lactiques.... Bref. Quelles sont vos recettes parce que je suis un peu paumée... Gladys Cuisine Wed, 25 May 2005 10:06:37 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fabriquer-des-yaourts-maison-t5675.htm#1541 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/fabriquer-des-yaourts-maison-t5675.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/macaronsouille-ouille-t9523.htm Poire belle Hélène Je suis fan des macarons (au citron et à la framboise surtout) mais je n'ose pas tester ça me semble compliquer. J'ai lu des milliers d'articles mais tout le monde en rajoutes et je ne m'y retrouve plus. Par exemple Citation:Post de Manoue sur La cuisine au coin du feu alors apres plusieurs tentatives ratées, et face à la difficulté insurmontable des recettes à base de meringue italienne, je me suis rabattue sur les macarons inrattables de ginger pepper : http://ginger-pepper.blogspot.com/2007/03/des-macarons-russis-sans-prise-de-tte.html ... Cuisine Sun, 09 Mar 2008 09:03:59 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/macaronsouille-ouille-t9523.htm#153750 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/macaronsouille-ouille-t9523.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/cherche-recette-moelleux-chocolat-t10723.htm celine et eva voilou les copines tout est dans le titre ! demain, avant que mon frere reparte a biscarrosse, on va feter les 5 ans de Manon ( avec de l avance) et je veux lui faire un gateau "papillon" je voudrais une recette de moelleux-fondant au chocolat testee-approuvee-validee bref, the recette , bonne , inratable , fondante, moelleuse, pas ecoeurante...koi j en demande trop bref, je viens vous demander vos supers recettes ! merci encore bises Céline ps : ... Cuisine Sat, 01 Nov 2008 21:21:11 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/cherche-recette-moelleux-chocolat-t10723.htm#174161 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/cherche-recette-moelleux-chocolat-t10723.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-princesse-gladys-et-les-autres-help-t10640.htm VeroV gladys a écrit:Le voilà terminé!! Il parait qu'il était très bon bien qu'un peu compact (je l'ai trop laissé au frigo). Le glaçage avait bien durci, franchement je suis fière de moi!! GLadys faustine fête son anniv sammedi avec ses copains et copines à la maison. je voudrais repiquer ton idée de gateau. tu peux me redonner des détails ? la base, gâteau au choco. Ok le toits des tours, des cônes. OK les bases, des tartelettes fraise. ok mais les tours, là ... Cuisine Wed, 15 Oct 2008 08:50:00 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-princesse-gladys-et-les-autres-help-t10640.htm#172859 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/gateau-princesse-gladys-et-les-autres-help-t10640.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/citrouille-t10681.htm gladys Avec Maelle, on a acheté une citrouille pour en faire une lanterne. Et avec la chair j'ai fait 2 recettes Muffins à la citrouille pour 12 muffins 275g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique ou bicarbonate 1/2 c.à café de cannelle moulue 1/2 c.à café de muscade moulue 65 g de cassonade 1 oeuf 190 mL de lait 125 mL de purée de citrouille cuite dans un peu de lait 55 g de beurre fondu 100 g de raisins secs 1. Dans un bol, mélanger ensemble la farine ... Cuisine Sat, 25 Oct 2008 15:05:48 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/citrouille-t10681.htm#173625 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/citrouille-t10681.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/achat-d-epices-t10650.htm annelise coucou les violettes, je souhaiterais savoir où vous achetez vos épices?(curry, 4 épices, piments, badiane etc...) en gde surface? par correspondance? sur les marchés? j'ai testé les produits carrefour à 1 euro, ils sont pas mal niveau qualité/prix, mais bon, c'est pas encore le coup de coeur! il existe des sites sympa, type "etal des epices", "epices du monde", est ce quelqu'un a testé parmi vous? merci pour vos reponses! Cuisine Thu, 16 Oct 2008 20:13:41 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/achat-d-epices-t10650.htm#172970 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/achat-d-epices-t10650.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/a-faire-avec-des-courgettes-ou-bien-des-aubergines-t10597.htm Raphaëlle Piochée chez www.marmiton.org, intitulée "les timbales de Jeanne" et faite déjà selon 2 versions et en mode familial : 2 courgettes, de l'ail (selon les goûts) de l'huile d'olive, 10 cl de crème fraiche 2 ou 3 oeufs du saumon fumé Raper les courgettes (pour les courgettes, un robot, ça marche. impossible en revanche avec les aubergines, j'ai du sortir la râpe à main). Les faire revenir à la poêle avec l'ail, dans l'huile d'olive. poivrer, + herbes (menthe, aneth, ... Cuisine Mon, 06 Oct 2008 15:24:15 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/a-faire-avec-des-courgettes-ou-bien-des-aubergines-t10597.htm#171803 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/a-faire-avec-des-courgettes-ou-bien-des-aubergines-t10597.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/que-faire-avec-de-la-courge-t10593.htm celine et eva hormis soupe ou puree ? ma mere m en a apporte une demi et j aimerais faire un truc qui plaise a mes zouzous et accessoirement a zhom Elian , ca sera pas trop dur , il est bon mangeur ...mais Eva et son pere ne sont pas du tout legumes ou trucs qui sortent trop des choses classiques .... des idees ? merci les filles Cuisine Sun, 05 Oct 2008 19:14:41 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/que-faire-avec-de-la-courge-t10593.htm#171701 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/que-faire-avec-de-la-courge-t10593.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/farci-poitevin-pour-annem-et-gladys-et-lylian-t10445.htm VeroV FARCI POITEVIN il existe presque autant de secrets de fabrication du farci poitevin que de familles en Poitou ! Voici quelques unes des recettes du "plat national poitevin" ! Vous pouvez bien sûr les essayer et les agrémenter selon vos goûts (et pourquoi pas, proposer votre version du Farci). Le Farci se mange aussi bien chaud que froid. 1 ° Nettoyer et couper de l'oseille en grande quantité, puis la mélanger avec des oeufs, de la mie de pain, et des morceaux de lard coupés ... Cuisine Tue, 09 Sep 2008 20:36:08 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/farci-poitevin-pour-annem-et-gladys-et-lylian-t10445.htm#169426 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/farci-poitevin-pour-annem-et-gladys-et-lylian-t10445.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/accompagnement-de-moules-t10448.htm annelise
je reçois bientot mes parents autour du theme "moules", avec plusieurs déclinaisons, plancha, marinières, barbecue, escabèche, curry ...et autres trouver!

je cherche maintenant des idées d'accompagnement, en chaud ou froid, histoire de changer des frites traditionnelles (en plus je n'ai pas de friteuse!).

z'avez des zidées?


merci!]]> Cuisine Wed, 10 Sep 2008 11:18:23 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/accompagnement-de-moules-t10448.htm#169451 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/accompagnement-de-moules-t10448.htm http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/broye-du-poitou-t9654.htm VeroV BROYE DU POITOU Ingrédients: pour 6 personnes - 250g de sucre - 250g beurre des Charentes mou - 1 oeuf - 500g de farine - 1 bonne pincée de gros sel - eau de vie ou rhum si on veut donner du goût On mélange tous les ingrédients ci-dessus, sans trop "travailler la pâte, on n'oublie pas la pincée de gros sel, une goutte "d'eau-de-vie du coin" (coin!), ceci est ce que faisait mon grand-père c'est facultatif, personnellement je l'aime bien nature...on ... Cuisine Mon, 31 Mar 2008 09:24:14 GMT http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/broye-du-poitou-t9654.htm#155537 http://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/broye-du-poitou-t9654.htm