yaourt thé vert Matcha (spécial annem
)
60 cl de lait entier
25 cl de crème liquide
1 yaourt entier nature
2 cuiller à soupe de thé Matcha
5 cuillers à soupe de sucre en poudre
Délayez le thé en pooudre dans un peu de lait ; versez dans une casserole avec le reste du lait et le sucre en poudre. Portez à ébullition et laissez tiedir 30 à 40 min. Filtrez à l'aide d'un chinois.
Dans le saladier à bec verseur, fouettez le yaourt avec la crème, puis versez le lait au thé filtré. mélangez au fouet.
Répartissez dans les pots , puis mettre dans la yaourtière pendant 5 heures
(pourquoi moins que d'hab ? je ne sais pas)pas testé