Tessons et macarons

C'est l'histoire de trois filles dans l'vent
Passionnées d'archéologie, de Grèce ancienne, de Gaule, et de cuisine, d'où le titre.
C'est notre petit blog tout nouveau tout neuf.
L'une des miss vient de trouver un job, l'autre est sur un chantier, mais on arrive à poster de temps en temps, le tout étant de ne pas rater la photo !

Tessons et macarons
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sympa les recettes sur le blog, ça donne des idées

par contre le lien facebook ne marche pas ici

Merci de l'avoir signalé, Nanoue, le voici :

TESSONS ET MACARONS FACEBOOK

Je suis l'administratrice, je crois que vous pouvez voir mon nom facebook aussi par la même occasion

merci la ca marche

hum, une petite tarte chocolat poire

On s'est fait un ravalement de façade... type néoclassique à la grecque !

Bientôt la recette exhaustive du gâteau d'automne pour les grands !

j'aime beaucoup !! Je vais tenter les recettes de pizzas et aussi avec la féta, MIam! Enfin quand j'aurai retrouvé le gout, l'odorat.....

je suis allée me régaler les yeux, merci

Merci, je suis contente de ce changement de couleurs, c'est plus... gai ? clair, bleu ? grec ? j'ai un peu galéré hier soir, mais ce système de blog est vraiment chouette et pratique.

Z'avez vu la recette du gâtal alors ?

J'adore !!
les recettes vont sans aucun doute être testées mais toutes en même temps !!!
Je peux faire de la pub sur mon blog??

oui, j'aime bien le changement et j'ai vu la recette et aussi celle qui marbré au passage, ça me tente bien pour dans pas longtemps [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Maga et ses zouzous a écrit:

J'adore !!
les recettes vont sans aucun doute être testées mais toutes en même temps !!!
Je peux faire de la pub sur mon blog??

Toutes en même temps ?
Oh avec plaisir, merci !
Sur la page facebook, j'ai découvert 7 personnes qui suivent et que je ne connais pas, ça fait plaisir ! depuis le temps que j'avais cette idée en tête (n'a pas fait plaisir à l'homme que je déserte son blog )

Laurence, tu nous diras ce que tu auras fait comme version ?
Stéphanie nous en a fait un aux noix de pécan, à tomber ! à peine cuit, j'ai cru que tout allait y passer à l'heure du thé, même l'homme a rappliqué, au début par politesse, puis pas franche gourmandise !

Magali, quand te lances-tu dans un blog de cuisine ?

Isabelle a écrit:

Magali, quand te lances-tu dans un blog de cuisine ?

j'y pense, mais faut que ça se mette en place !

alors là je dis merci Isabelle
j'ai un peu adapté, je n'avais ni fructose, ni purée d'amandes, la cuisson à la mn près
j'ai rajouté des pépites de chocolat, parfait !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

delphine a écrit:

alors là je dis merci Isabelle
j'ai un peu adapté, je n'avais ni fructose, ni purée d'amandes, la cuisson à la mn près
j'ai rajouté des pépites de chocolat, parfait !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Génial !
C'est la recette de Stéphanie : n'hésite pas à lui laisser un commentaire, ça lui fera chaud au coeur !
Nb : ton moule est superbe

alors justement, j'ai regardé la recette de plus près et je me pose les mêmes quesitons que Delphine: le fructose et la purée d'amandes ...
c'est quoi ?

Laurence a écrit:

alors justement, j'ai regardé la recette de plus près et je me pose les mêmes quesitons que Delphine: le fructose et la purée d'amandes ...
c'est quoi ?

comment ça, c'est quoi ?
Je ne sais pas quoi te répondre, ce qu'est le fructose ? ou la purée d'amandes ?

C'est une recette postée par Stéphanie, peut-être que ça vaudrait la peine de lui préciser dans les commentaires, pour Delphine, que la recette est aussi bien sans fructose et sans amandes, et pour Laurence, que tu ne vois pas l'intérêt ?

A mon avis, c'est juste pour la ligne, c'est moins gras et moins sucré voilà tout

Isabelle a écrit:

Laurence a écrit:

alors justement, j'ai regardé la recette de plus près et je me pose les mêmes quesitons que Delphine: le fructose et la purée d'amandes ...
c'est quoi ?

comment ça, c'est quoi ?
Je ne sais pas quoi te répondre, ce qu'est le fructose ? ou la purée d'amandes ?

C'est une recette postée par Stéphanie, peut-être que ça vaudrait la peine de lui préciser dans les commentaires, pour Delphine, que la recette est aussi bien sans fructose et sans amandes, et pour Laurence, que tu ne vois pas l'intérêt ?

A mon avis, c'est juste pour la ligne, c'est moins gras et moins sucré voilà tout

j'ai malgré tout mis les amandes en poudre, c'est divin, mais comme je n'avais pas de purée d'amandes, j'ai fait sans, mais je suis sûre que ce serait mieux avec, on sent bien l'amande, c'est très très bon
Bon, le fructose, je ne m'en sers jamais, mais de mémoire, il n'y a pas beaucoup de sucre dans cette recette si ?

bon pour le fructose, il me semble que c'est du sucre, mais la purée d'amandes je suis peut être [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] mais je ne vois pas ce que c'est
la poudre ok, mais des amndes en purée, je vais aller voir pour lui écrire ...

La purée d'amande se vend en magasins bio, broyée à la meule, ça sert pour les sauces ou bien pour remplacer le lait avec de l'eau, ou encore pour étaler sur les galettes de riz... mmmh
Jean Hervé la mienne !

Pour le fructose = sucre de fruits, ça s'absorbe différemment du glucose, ça fait un palier, un peu comme le sucre lent, ça n'empêche que c'est bien sûr un sucre rapide (autrement dit, pour les diabétiques, ça ne sert à rien). Pour les gâteaux, ça implique de cuire 20 ° en dessous de la température indiquée.

Voilou

super, merci pour ces précisions même si j'ai eu un petit pb pour écrire sur le blog

reste à faire un petit tour en magasin bio si je veux faire la recette complète

Laurence a écrit:

super, merci pour ces précisions même si j'ai eu un petit pb pour écrire sur le blog

reste à faire un petit tour en magasin bio si je veux faire la recette complète

Je crois avoir réglé le pb des commentaires, tu me diras ?

je viens de mettre un commentaire sur la dernière recette et sans problème pour moi.
Tu dois avoir brillamment résolu le pb !

Super ! Merci Magali !

Je préviendrai Lydie que tu as laissé un commentaires avec des questions sur sa première recette postée, on n'a pas encore l'habitude !

Et la pub a été faite sur mon blog aujourd'hui, m'dame ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]