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 brioche legere sans plv (a la map ou a la main!)

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MessageSujet: brioche legere sans plv (a la map ou a la main!)   Ven 21 Oct 2005, 10:06

2 càc de levure sèche de boulangerie
70g de sucre de canne
qq gouttes d'extrait de vanille (ou sucre vanillé)
350 g de farine T80
1 oeuf entier
25 g de margarine végétale
3/4 de cà c de sel
210 ml de lait végétal au choix

on peut ajouter des raisins, des pepites de chocolat (si on en trouve sans plv!) ou des morceaux de sucre comme en belgique!

Programme map basique (4h) teinte claire.

C'est délicieux!!!

PS on peut le faire avec de la farine blanche (enlever un peu de lait), du sucre blanc, du lait de meuhhhh, du beurre.....

Elisa
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brioche legere sans plv (a la map ou a la main!)
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