un pot de crème fraiche épaisse( moyen) que vous versez dans un plat et que mélangez bien avec du sucre en poudre, ( la quantité : 3 verres , je ne mesure jamais !!!)
Ensuite vous ouvrez une boite par exemple de poires au sirop; vous coupez les fruits en morceaux k vous mettez dans la préparation crème fraiche et vous retouyez à nouveau.....
ensuite vous gardez le jus du sirop aux poires...j'y rajoute un peu de rhum, puis je prends un paquet de boudoirs...
je trempe un par un , un boudoir dans le jus de poire, puis je fais une rangée de boudoirs, puis une couche de la préparation crème fraiche poires et ainsi que de suite et je fini par la couche crème fraiche, et je décorre avec du vermicelle en couleurs et hop au frigo.....pdt 2 heures au moins....
et c'est super bons !!!!!
bon appétit !!!
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