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 Liens utiles de Liana sur le thème de la boulange

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Poire belle Hélène
Purple Reine
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Age : 51
Date d'inscription : 07/03/2005

MessageSujet: Liens utiles de Liana sur le thème de la boulange   Mer 01 Juin 2005, 07:27

Les forums sur le pain :

Forum les passionnés du Pains : Pains Brioches et Cie :
http://www.ktp-concept.com/pains-brioches-et-cie/index.php

Aux fours à pain :
http://forum.aceboard.fr/index.php?login=20063#

Forum Miam :
http://cafegourmand.ch/miam/phpBB2/index.php

Un fournil, des fourneaux :
http://lefournil.forumactif.com/index.htm

Supertoinette :
http://www.forums.supertoinette.com/index.php?c=22

La Panetière, La boulange de A à Z : La passion de la boulange :
http://la-panetiere.forumactif.com/index.forum
http://www.la-panetiere.com/

Patapon Forum boulange, machine à pain, cuisine :
http://patapon.forumactif.com/index.forum

Francine :
http://www.francine.com/forum/index.php

Faire son pain :
http://fairesonpain.free.fr/phpBB2/

Boulangerie.net :
http://forums.siteparc.fr/forums/boulangerie/index.php

Paris Boulangerie :
http://www.paris-boulangerie.com/

magicmaman :
http://forum.magicmaman.com/forum1.php?config=artdevivrecrationftes.inc&cat=4

Le blogs de gracemarie :
http://www.magic-blog.com/gracemarie/index.php?subaction=categorie&id_categorie=7069

Le petit boulanger :
http://lepetitboulanger.forumactif.com/index.htm

MAP59 :
http://map59.free.fr

Willylambert :
http://www.willylambert.be/forum/

1001recettes :
http://1001recettes.forumactif.com/viewforum.forum?f=95

L’art et la manière :
http://lartetlamaniere.forumactif.com/index.forum
(sujet : Pain ~ Boulange ~ MAP)

Les forums sur la cuisine :

http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/forum/fr

http://www.recettes.qc.ca/forum/forum.php

http://www.web-cafe.ca/forum/index.php

http://cuistoforum.free.fr/Forum/

http://www.aufeminin.com/forum/show1_Cuisine1_1/Loisirs/cuisine.html

http://www.cuisineaucoindufeu.com/

http://www.food-newsgroups.com/thread/9/fr.rec.cuisine

-----------------------------------------------

Des sites perso., professionnels ou divers sur le pain et la boulange :

Le site de PauleJ : Les bonnes recettes d'Adelirose :
http://adelirose.free.fr/

Kinou aussi a un site très chouette :
http://cuisinezvous.chez.tiscali.fr

Le site de Marie-Laure :
http://www.odelices.com

Le site de nougat avec ses recettes :
http://pages.infinit.net/nougat/noug_4.htm

Le site de petitelili :
http://perso.wanadoo.fr/mes-peugeot-miniatures/ma_boulang/page_htm/accueil_map.htm

Le site de Nabel :
http://mguivarc.club.fr/pain.htm

Le site de cprovot :
http://www.provot.com/cathy/

Le site de kscades :
http://kscades.free.fr/Photos%20Pains%20et%20Viennoiseries%20page%201.htm

Pages sur les map :
http://www.feminin.ch/cuisine/bread/pain_machine.htm

http://users.skynet.be/leclercq/map/

http://sb.123broderie.com/recettes/cuisine/MAPrecatester.htm


Pages consacrées au levain :

La réalisation du levain et du pain au levain du site de PauleJ :
http://adelirose.free.fr/recettes_photos/pain_levain/recette.php

Autres pages montrant la réalisation du levain en photo :
http://php.doudou.net/perso/pain_levain2.php#pain

http://www.chefsimon.com/levan.htm

http://fairesonpain.free.fr/Recettes/PAIN-AU-LEVAIN.htm

http://jhb.neuf.fr/four/levain.htm

Autres pages sur le levain :
http://www.miammiam.com/PATISSIER/pain/levain.htm

http://hc_jouan.club.fr/pain/page8.html

http://hc_jouan.club.fr/pain/index.html

http://biogasendi.ifrance.com/biogassendi/pain.htm#Le%20Levain

http://www.willylambert.be/pal.htm#pal1

http://www.abc-bread.com/recettes/pains/painbiologique.php

http://www.syfab.fr/page_produits.asp?ID=19

Le calcul sur le coût d'un pain au levain :
http://php.doudou.net/perso/pain_levain_cout.php

Pain au levain fermentescible :
http://julienlevasseur.free.fr/

http://hc_jouan.club.fr/pain/page7.html

es recettes pour la Map Panasonic :
http://imp.supertoinette.com/recettes/MAP/notice/manuel_panasonic-SD-253_IM-SD253-fr.pdf
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