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 Merci Hélène

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3 participants
AuteurMessage
Invité
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MessageSujet: Merci Hélène   Merci Hélène EmptyMer 01 Juin 2005, 11:49

Merci Hélène de nous divulguer toutes tes bonnes recettes. ça va me donne envie de ressortir notre MAP en standby dans un placard que j'avais d'ailleurs offerte à mon tendre.

Bises
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Poire belle Hélène
Purple Reine
Poire belle Hélène


Nombre de messages : 5492
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MessageSujet: Re: Merci Hélène   Merci Hélène EmptyMer 01 Juin 2005, 16:49

Ha oui il faut sortir les map du placard car on peut faire plein de bonne chose une fois qu'on arrive à la maîtriser et si vous avez besoin de conseils n'hésitez pas.

Allez dehors les map cheers cheers cheers cheers cheers cheers
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Blandine
Violette absolue
Blandine


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MessageSujet: Re: Merci Hélène   Merci Hélène EmptyVen 03 Juin 2005, 11:18

Moi j'ai pas de map (d'ailleurs j'ai appris ici ce que c'était !) mais j'ai très envie d'essayer ; on va en faire à la main pour commencer et puis on verra pour la map. Par contre on a un simple four électrique : pas de problème ?
Merci Hélène pour toutes ces recettes : je pense que je vais les imprimer !
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Poire belle Hélène
Purple Reine
Poire belle Hélène


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Date d'inscription : 07/03/2005

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MessageSujet: Re: Merci Hélène   Merci Hélène EmptyVen 03 Juin 2005, 11:33

On peut tout à fait faire son pain à la main, il faut juste pétrir pendant au moins dix minutes puis laisser gonfler au moins deux heures dans une endroit tiède mais si pas d'endroit tiède il suffit de laisser lever plus longtemps.

Ensuite façonnage, deuxième lévée et zou au four.
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Kinou
Muse muse musette
Kinou


Nombre de messages : 12755
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MessageSujet: Re: Merci Hélène   Merci Hélène EmptyVen 03 Juin 2005, 11:56

Blandine a écrit:
Moi j'ai pas de map (d'ailleurs j'ai appris ici ce que c'était !) mais j'ai très envie d'essayer ; on va en faire à la main pour commencer et puis on verra pour la map. Par contre on a un simple four électrique : pas de problème ?
Merci Hélène pour toutes ces recettes : je pense que je vais les imprimer !
N'oublie pas que tu peux cuire dans la map aussi: brioches, pains de mie, ou pain blanc!

Le pain est un peu moins joli, mais tout aussi bon!

Bye batman
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Merci Hélène
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