Invité Invité
| Sujet: Merci Hélène Mer 01 Juin 2005, 11:49 | |
| Merci Hélène de nous divulguer toutes tes bonnes recettes. ça va me donne envie de ressortir notre MAP en standby dans un placard que j'avais d'ailleurs offerte à mon tendre.
Bises |
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Poire belle Hélène Purple Reine
Nombre de messages : 5492 Age : 58 Date d'inscription : 07/03/2005
| Sujet: Re: Merci Hélène Mer 01 Juin 2005, 16:49 | |
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Blandine Violette absolue
Nombre de messages : 9323 Age : 45 Date d'inscription : 11/03/2005
| Sujet: Re: Merci Hélène Ven 03 Juin 2005, 11:18 | |
| Moi j'ai pas de map (d'ailleurs j'ai appris ici ce que c'était !) mais j'ai très envie d'essayer ; on va en faire à la main pour commencer et puis on verra pour la map. Par contre on a un simple four électrique : pas de problème ? Merci Hélène pour toutes ces recettes : je pense que je vais les imprimer ! | |
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Poire belle Hélène Purple Reine
Nombre de messages : 5492 Age : 58 Date d'inscription : 07/03/2005
| Sujet: Re: Merci Hélène Ven 03 Juin 2005, 11:33 | |
| On peut tout à fait faire son pain à la main, il faut juste pétrir pendant au moins dix minutes puis laisser gonfler au moins deux heures dans une endroit tiède mais si pas d'endroit tiède il suffit de laisser lever plus longtemps.
Ensuite façonnage, deuxième lévée et zou au four. | |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: Merci Hélène Ven 03 Juin 2005, 11:56 | |
| - Blandine a écrit:
- Moi j'ai pas de map (d'ailleurs j'ai appris ici ce que c'était !) mais j'ai très envie d'essayer ; on va en faire à la main pour commencer et puis on verra pour la map. Par contre on a un simple four électrique : pas de problème ?
Merci Hélène pour toutes ces recettes : je pense que je vais les imprimer ! N'oublie pas que tu peux cuire dans la map aussi: brioches, pains de mie, ou pain blanc! Le pain est un peu moins joli, mais tout aussi bon! Bye | |
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