Pain de poisson
6 oeufs entier
20 cl de crème
1 petite boite de macédoine
400 gr de thon ( une grosse boite)
6 tranches de pain de mie
Sel. Poivre
Battre les oeufs avec la crème. Ajouter le pain de mie émietté et laisser gonfler 15mn.
Ajouter le thon écraser et la macédoine. Saler et poivrer.
Tapisser un moule de papier sulfurisé où prendre un moule silicone.
Mettre la préparation dedans et bien tasser.
Cuire à four moyen au bain marie pendant 1h30.
Laisser refroidir dans le moule.