Cake figues et jambon cru

Pour ceux et celles qui aiment le mélange sucré-salé.

180g farine
1 sachet levure alsacienne
3 oeufs
100 g gruyère rapé
10 cl huile d'olive
10cl lait
200gr figues fraiches
100g jambon cru
sel, poivre

Mélanger levure et farine.
Battre à part les oeufs entiers, huile, lait. sel et poivre.
Mélanger à la farine
Ajouter gruyère, figues entières ou pas, jambon découpé en petits morceaux. Mélanger.
Mettre dans le moule à cake et faire cuire pendant 50 min dans four chaud 180°C

Avec une salade..........

Gladys, j'ai une question : je me suis gourrée j'ai acheté des figues sèches ... bouh la !faut il impérativement des figues fraîches ?

je vais tester quand même... à moins que tu me le déconseilles :pukel:

ça y est j'ai testé : j'adore !!!!
merci Gladys !

avec les figues fraiches?

non avec des sèches comme je t'avais dit... c'est tres sucré mais c'est bon... j'en avais mis un peu moins en fait...

pendant que j'y pense : bisous à ton ptit frère !

Essayé c'est l'adopté, j'adore!!!

J'ai trouvé ça excellent!

merci du tuyau

ben...de rien!!!!!

j'ai pas encore gouté, mais j'adore déjà!!