oui, j'en avais fait tout plein l'an dernier, en fait c'est tout simplement de la limonade maison. c'est très bon, mais tu n'es pas du tout obligée d'attendre un mois avant consommation. nous on le consomme dans la semaine. j'avais essayé avec les fleurs d'achillée et c'est très bon aussi. tu peux aussi le faire avec le chévrefeuille. en fait, avec toutes les fleures "sucrées". par contre avec les feuilles, je n'ai jamais essayé.
et quand on n'est ni fleurs ni feuille, il suffit de prendre des fruits secs pour parfumer: raisin, figues, abricots et ça donne un bon petit gout.
si tu trouves pour le combucha j'essaierai bien aussi...
annem ^_^/