les décos de gâteau

Ben j'ai pas pris de photos. Titi les a mangés... Je recommence demain. Cette fois, c'est promis, je les prendrais en photos.

Pour le modèle du perroquet, j'ai pris un truc simple dans un livre de coloriages. Je le prends en photo tout à l'heure et je te mets ça.
Tu peux aussi trouver des modèles sur les sites : hugolescargot et cathycreatif. Le deuxième site s'adresse à des personnes qui veulent des modèles pour faire du windows color.

qui reconnaîtra mon dessin ???

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je n'ai pas eu de pb avec le chcolat noir par contre, je trouve que le chocolat au lait et le chocolat blanc se sont très mal mélangés avec le beurre
j'ai eu bcp plus de mal à les appliquer

donc pour la fête de ma miss, je lui avais fait la recette d'Orlane pour la génoise (juste la moitié) mais sans fruit pour cette fois, j'ai réessayé le glaçage au sucre, cette fois, je n'ai pas mis de blanc d'oeuf et j'ai mis plus de citron, j'ai mis une très fine couche (d'ailleurs j'en avais pas fait assez pour faire tout le dessus ) et c'était bien meilleur que l'autre fois, le goût se mariait bien avec la génoise alors qu'avec le gâteau au chocolat, je n'avais pas aimé, comme il me restait du chocolat blanc, j'ai fait un test avec du colorant rouge et j'en ai mis autour

pb pour les yeux, mon chocolat blanc a fait fondre le chocolat noir qu'elle est votre solution ?
vous laissez un peu refroidir le chocolat ?

bon, au moins, ça s'est super bien décollé cette fois ! vive le chocolat blanc de lidl !!!!!!!!!!!!!

une question = tu mets du beurre dans le chocolat ??
vaut mieux commencer par le choc blanc ; je note que celui de liddl est mieux (car galak, bof bof)

c'est bien comme résultat, car pas évident, faut être patiente , je trouve

Oui moi non plus je n'ai pas compris le beurre dans le chocolat...

Sinon oui c'est dora et un escargot

je pense qu'il n'y pas besoin de beurre dans le choco. en tout cas c'est chouette quand mm y'a du boulot.
Alors ils disent bien (dans les forums gateaux rigolos) qu'il faut un passage au frigo entre chaque couleur donc c peut-être ça que ton choco a fondu sur l'autre !!!
En tout cas nickel pour le decollage !!!

c'est chouette Laurence!!!!!
un petit truc, quand tu poses ton décor sur le gateau : retourne le! comme ça, on voit la face lisse du dessin et non la face toute inégale!
pour le fait que ton choc ait fondu , je pense qu'il ne faut pas que le choc blanc ne soit trop chaud. tu peux aussi faire du glacage à la place du chocolat blanc, il est froid et n risque pas de faire fondre ton contour!
bon, pour moi , le window flash mac queen est fini...j'attends vendredi pour le mettre sur le gateau (surement un "banal" gateau au yaourt!)! j'ai peur pour le décollage....on verra bien!
je vous mettrai des photos!!

trop mimies tes décos laurence !!!
J'ai reconnu Dora et un escargot !!

Eh Kiki t'oublies pas les photos du gateau hein !!! on peut le voir avant flash Mc queen ??

miam miam vous avez du vous régaler.

pour le beurre dans le chocolat, sur le forum gâteaux rigolos la plupart des recettes de nappage au chocolat sont avec chocolat + beurre + eau et je confirme que ça marche très bien (sauf pour le chocolat blanc il faut faire attention à la marque)

je n'ai pas compris le coup de la demie dose de génoise et les fruits? j'ai du loupé un épisode

voilà ma "flash", donc côté le moins joli:
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ce n'est pas parfait mais c'est pas grave , c'est l'autre côté que l'on verra !! et comme une truffe, je savait que ça allait être à l'envers mais je n'avais pas pensé au 95: quelle quiche hein!!!
maintenant , l'autre face:
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voilà, maintenant, je verrais bien au décollage si ca passe ou si ça casse!!!!

bravo pour cette belle voiture ! car il y a beaucoup de détails !

Valérie F a écrit:

une question = tu mets du beurre dans le chocolat ??

c'est ce que j'avais vu dans la recette de Vivi (je crois) et sur le forum des gâteaux rigolos
tu fais fondre le chocolat seul ? ça ne prend pas au fond de ta casserole ?

Valérie F a écrit:

vaut mieux commencer par le choc blanc

et tu fais le contour après

Valérie F a écrit:

je note que celui de liddl est mieux (car galak, bof bof)

c'est celui que j'ai pris cette fois !

orlynet a écrit:

il faut un passage au frigo entre chaque couleur donc c peut-être ça que ton choco a fondu sur l'autre !!!

oups, j'ai juste attendu mais sans passer au frigo
merci

kiki a écrit:

un petit truc, quand tu poses ton décor sur le gateau : retourne le! comme ça, on voit la face lisse du dessin et non la face toute inégale!

pour cela, il faut avoir fini la déco plus de 2 minutes avant le réveil de sa miss
et l'escargot n'était pas prévu au départ mais comme j'avais fait fondre trop de chocolat, je ne voulais pas jeter
donc j'ai posé dessus non durcit (en laissant le papier que j'avais coupé grossièrement autour) mais pour qu'elle le voit au réveil

kiki a écrit:

pour le fait que ton choc ait fondu , je pense qu'il ne faut pas que le choc blanc ne soit trop chaud.

tout est une question de dosage, parce que s'il n'est pas assez chaud, il ne coulera pas ... pas évident tout ça ! et l'anniv approche, là c'était juste un entraînement pour sa fête, y avait pas d'invités ...

kiki a écrit:

tu peux aussi faire du glacage à la place du chocolat blanc, il est froid et n risque pas de faire fondre ton contour!
bon, pour moi , le window flash mac queen est fini...

tu as fait du glaçage pour ta magnifique voiture ? je suis bluffée !!!!

Anne et Louison a écrit:

je n'ai pas compris le coup de la demie dose de génoise et les fruits? j'ai du loupé un épisode

je voulais juste tester la recette donc pour qu'on ne mange pas de gâteau pdt une semaine, je n'ai fait que la moitié de la recette d'autant plus qu'on part vendredi donc il ne s'agit pas de laisser perdre un gâteau
pour les fruits, on en avait parlé avec Orlane et elle disait que c'était bon avec des fruits, de la chantilly ... je pense mettre un coulis et des fruits dedans pour l'anniv (tu sais, en coupant à mi-hauteur)

oui, j'ai pris du chocolat noir pour les contours, du chocolat au lait pour les roues pour contraster avec le noir , du chocolat blanc pour le blanc..et tout le reste est en glaçage +colorant. je trouve ça plus facile ...

Elle est magnifique ta voiture Kiki!!!! Bravo!!

merci Kiki pour ces précisions !

Elle est superbe cette Mc Queen !!!
donc glacage pour les couleurs c mieux ? je le note

Laurence a écrit:

je voulais juste tester la recette donc pour qu'on ne mange pas de gâteau pdt une semaine, je n'ai fait que la moitié de la recette d'autant plus qu'on part vendredi donc il ne s'agit pas de laisser perdre un gâteau
pour les fruits, on en avait parlé avec Orlane et elle disait que c'était bon avec des fruits, de la chantilly ... je pense mettre un coulis et des fruits dedans pour l'anniv (tu sais, en coupant à mi-hauteur)

ok merci, nous aussi on y a pensé mais ça dependra de combien on est

kiki bravo

Laurence a écrit:

Valérie F a écrit:

une question = tu mets du beurre dans le chocolat ??

c'est ce que j'avais vu dans la recette de Vivi (je crois) et sur le forum des gâteaux rigolos
tu fais fondre le chocolat seul ? ça ne prend pas au fond de ta casserole ?

Valérie F a écrit:

vaut mieux commencer par le choc blanc

et tu fais le contour après

je m'autocite pour voir si qq'un a des réponses

là, je ne sais pas , je ne vois pas ce que veux dire Valérie ...

elle est cool ta voiture Kiki ! waouh ! je vais pas montrer ça à tonin... passeque sinon je vais avoir une révolution !

tu as décollé ta voiture ?

merci au fait pour vos compliments ...
je la décolle demain matin... et j'éspère que ça va aller.j'va surement me lever plus tôt , histoire d'être peinard....Pour l'heure, on a fait le gateau Lou-Ann et moi. et je me tate pour savoir ce que je mets dessus: glaçage??du rouge( il m'en reste plein)? du blanc? de la pate d'amande (mais va-t-elle sécher d'ici demain?)? du choco fondu???
bref, je me tate...