225g de farine
125 g de beurre
300 g de sucre
2 oeufs
3 bananes
1 paquet de sucre vanillé
1càc de canelle en poudre
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
du sucre glace
- mélanger le beurre fondu avec le sucre puis ajouter le oeufs.
- écraser les bananes à la fourchette et les incorporer au mélange ci- dessus, puis ajouter la farine + la levure, le sel, la canelle et le sucre vanillé.
- verser dans un moule beurré et mettre à four moyen th 5/6 pendant 30mn. selon le four ça peut être plus long (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, il doit ressortir "propre")
démouler froid.
annem ^_^/