Coucou Myriam!
Je vais essayer d'expliquer un peu ce que propose Nature & Progrés...
Cette mention (ce n'est pas un label, même si en effet il y a un contrôle écocert comme pour Ab) propose des règles visant à apporter une alternative fondamentale à la dérive mettant en danger les racines même de notre civilisation (dégradation du milieu naturel, menace sur la santé publique, disparition de + en + importante des petites fermes et de l'artisanat rural, dégradations économiques des petits agriculteurs, artisants, et de la majorités des petits salariés, développement d'une agriculture bio de type industrielle à caractère intensif avec ses dérives induites, etc, etc...)
Elles concernent tant l'agriculteur, que tout ce qui concourt à l'équilibre écologique général.
Les buts et impératifs de N&P sont :
- Associer les consommateurs aux choix et à la définition des méthodes de production alimentaire de qualité bio avec des critères de qualité respectant la santé de l'homme et celle de la terre,
- Rester indépendant des pressions économiques exercées au niveau de la production agricole et de toute la chaîne agroalimentaire,
- Evoluer en tenant compte des progrés scientifiques et techniques non polluants.
Bref N&P s'engage dans des enjeux aussi bien écologiques (limiter les risques de pollution avoisinante, s'engager en conversion totale, préserver la bio diversité, soutenir des fermes harmonieuses et équilibrées, gérer avec soin la fertilité des sols, privilégier les énergies renouvelables et matériaux de constructions locaux...) que dans le respects des besoins physiologiques de l'animal (environnement adapté aux besoins, accés au plein air, santé préservée...) dans les enjeux sociaux (pour un monde rural vivant, une solidarité professionnelle, des domaines harmonieux à dimension humaine, un appui syndical des adhérents, créer des liens sociaux...), des enjeux économiques (privilégier les ventes locales et les ventes directes, gestion de production autonome...) et enfin des garanties pour le consomateurs (nom et adresse du producteur sur les produits, 100% bio, refus des ogm, prix équitables, commerce coopératif, produit garantis non ionisés, interdiction de l'usage du micro onde, non contamination par des polluants tel que nucléaire, chimique, etc...)
là ou ne s'engage que sur l'utilisation de tels ou tels produits interdits ou autorisés le label AB...
J'espère ne pas avoir été trop "pompeuse" et surtout avoir été claire!!!
En tout cas nous on est engagé à fond dans cette voie là!
Tu peux aller faire un petit tour sur leur site pour en savoir plus...
http://www.natureetprogres.org
bises