que faire avec de la courge ?

hormis soupe ou puree ?
ma mere m en a apporte une demi et j aimerais faire un truc qui plaise a mes zouzous et accessoirement a zhom

Elian , ca sera pas trop dur , il est bon mangeur ...mais Eva et son pere ne sont pas du tout legumes ou trucs qui sortent trop des choses classiques ....

des idees ?

merci les filles

un gratin....
j'ai une recette = il faut la faire cuire dans du lait, ensuite mixer puis oeufs + crème fraiche + parmesan ; hop dans un plat avec de la chapelure et au four

gratin aussi mais comme un hachis parmentier. En gros tu fais une purée avec la courge en la cuisant dans du lait (tu peux rajouter une pomme de terre si tu veux) et tu en recouvres un hachis de viande, oignons, tomates, épices.....et hop! au four avec du gruyère dessus.

gratin aussi mais au curry, tu fais cuire pomme de terre et courge puis tu fais une béchamelle ou autre sauce que tu veux mettre dans ton gratin avec du curry dedans, tu verses dessus, un peu de gruyère et hop à dorer au four

Par ici...
https://mon-allaitement.forumactif.com/cuisine-f3/potage-au-potiron-et-a-la-noix-de-coco-t1388.htm?highlight=potiron

Sinon, je n'ai jamais testé, mais il y a moyen de faire des tartes sucrées au potiron (ou à la courge...).

Sinon, vers chez moi, on fait de la courge farcie avec une sauce blanche à l'aneth, miammm! si ca t'interesse, je peux demander la recette à ma grand mere!

moi je fais des petits flans.
je cherche la recette et te mets ça ce soir.

miam ....

je pense essayer un gratin et aussi le risotto de magali.....
je vais pas avoir assez de courge avant la fin ! ;)

... avec de la courge....


on peut faire les andouilles non ?

ok c'est nul

Tu arretes de flooder les sujets s'il te plait vero?

remarque c'est vrai que les courges c'est pas facile

on peut faire la quiche aussi

Maga et ses zouzous a écrit:

on peut faire la quiche aussi

et aussi la tanche

pardon céline

j'éditerai demain toutes nos bêtises quand tu les auras lues

Maga et ses zouzous a écrit:

on peut faire la quiche aussi

quand meme omment tu parles de véro!

détrompe-toi, ça existe, LA QUICHE A LA COURGE

Préparation : 40 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 400 g de pâte brisée
- 700 g de courge
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères de moutarde
- 100 g de fromage râpé
- 1 oeuf
- 20 g de farine
- 1 verre de lait
- 20 cl de crème
- 5 cl d'huile


Préparation :

Faire légèrement revenir à l'huile les oignons pelés, émincés et l'ail écrasé.
Verser dessus la courge en petits bâtonnets, laisser étuver 20 min. Saler, poivrer.
Foncer un moule avec la pâte, la tartiner de moutarde, et répartir la courge dessus.
Mélanger en fouettant la farine, le jaune d'oeuf, le lait, la crème. Puis, ajouter le fromage et le blanc d'oeuf battu en neige; et verser sur la courge.
Faire cuire 30 min au four, à 210°C (thermostat 7).

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=28285

ça aura au moins servir à qq chose nos aneries

bon, ben c'est pas l'tout j'vais aller mettre la courge dans le torchon moi!!!

Eh ben voilà, j'essaie de détendre l'atmosphère, de faire de l'humour et j'apprends des choses !!! (remarque, ça contient bcp trop de trucs interdits chez nous !!!)

merci les filles pour ce moment de détente avant d'aller dormir
et pour ces bonnes recettes

rha les filles voila comment derive un post sur des recettes a base de courges......

n edite rien Vero, ca m a fait bien rire ! et en plus tu t es rattraper avec une bonne idee recette !

mais j ai deja commence mon gratin, il est au four....du coup, je vais dire a ma mere de me redonner de la courge

merci les filles pour les recettes...et le reste

celine et eva a écrit:

un post sur des recettes a base de courges......

quand même celine! comment tu parles de tes copines violettes!!

tu vas voir si on est des courges !!!

mag, pose cette courgette, tu vas te blesser

OK, alors, je vais prendre une arme moins dangereuse

Maga et ses zouzous a écrit:

OK, alors, je vais prendre une arme moins dangereuse

c'est toi a gauche ou a droite??? j'ai des chaussures bleues ou je tiens le colt???

euh, ni l'un ni l'autre, tu sautes sur un trampoling rouge