Quel économe ?

pour faire des tagliatelles de légumes ? J'ai un couteau économe tout simple, ben je me fais ch*** pour faire 3 malheureuses tagliatelles, et quand j'arrive vers le centre de la carotte par exemple, laisse tomber !!!
Merci

ben avec un éplucheur ça marche..

http://www.google.fr/imgres?imgurl=http://www.prixusine.fr/images/Upload/Produits/Rase_legumes_eplucheur_006_535400_000.jpg&imgrefurl=http://shopping.cherchons.com/Eplucheur_3_3,1,41,,3,1,11.html&usg=__h1FXC1flhEIm5GgPbB77QHZz_pQ=&h=350&w=350&sz=50&hl=fr&start=7&um=1&itbs=1&tbnid=o7BAbvLdI8czxM:&tbnh=120&tbnw=120&prev=/images%3Fq%3D%25C3%25A9plucheur%26um%3D1%26hl%3Dfr%26client%3Dfirefox-a%26sa%3DN%26rls%3Dorg.mozilla:fr:official%26tbs%3Disch:1

heu le lien est un peu long mais c'est celui ci que j'ai, l'image en haut!

je sais même pas ce que c'est que des tagliatelles de légumes!!! jamais mangé

ah ben voilà un truc que le thermomix ne fait pas


Bon ici, ma mandoline fait l'affaire pour faire les fines tranches que je recoupe au couteau ensuite

Maga et ses zouzous a écrit:

ah ben voilà un truc que le thermomix ne fait pas


Bon ici, ma mandoline fait l'affaire pour faire les fines tranches que je recoupe au couteau ensuite

mouais.. sauf qu'après on les fait cuire au thermo, les tagliatelles!!

d'accord mais il ne les fait pas tout seul, faut lui faire les tagliatelles

coucou,

moi j'ai celui ci:

http://www.artetcuisson.fr/eplucheur-econome-iseries-p-714.html

en inox de chez O*O, il est vraiment idéal pour beaucoup de manip, y compris les tagliatelles de légumes (Kinou, si je ne me trompe pas c'est des découpes longues, larges et plates, type "bandelettes").
Il coupe bien toutes les formes et textures, et on l'a bien en main.
Et pas très cher, finalement, bon rapport qualité prix, et qui a l'air de durer dans le temps!