| 1ere brioche !!!! | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:12 | |
| voila ma 1ere brioche et comme je suis gourmande, j ai rajoute des pepites de chocolat !!!! c est la recette de kinou mais modifiee ( selon ses conseils ) pour la cuire en map 200 ml de lait 2 sachet de sucre vanille 4 jaunes d oeuf 1cac de sel 4cas de sucre 550g de farine T55 1 sachet de levure et bien sur 100g de beurre en des !!!!! et 100g de pepites de chocolat ( a la fin du petrissage ) prog pate, puis prog cuisson pendant 1/2h ( je l ai laisse un peu plus..) [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dernière édition par le Ven 21 Oct 2005, 21:07, édité 1 fois |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:15 | |
| oh lalala!!!...j'en veuux!!!!!
bon ok..si j'en veux, j'me la fais...demain!! elle est superbe ta brioche..elle est bonne?? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:16 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:16 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:17 | |
| en mode cuisson , t as pas de choix pour le brunissage ni pour le poids |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:18 | |
| eh ben au moins, on peut pas s'planter... |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:23 | |
| et pour les pépites..t'as congelés des copeaux ou tu en avais?? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 20:44 | |
| j en avais achete hier aux courses...en prevision !!!!! et je les ai congele comme le conseille Vivi ! |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:24 | |
| Dis, tu as pu faire prog pâte puis cuisson séparée? | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:27 | |
| euh ... oui j ai fait prog pate..puis j ai mis cuisson et marche et ca a cuit, pk ? |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:35 | |
| - celine et eva a écrit:
- euh ... oui j ai fait prog pate..puis j ai mis cuisson et marche et ca a cuit, pk ?
Tu aurais pu attendre un peu plus que çà monte, elle aurait été plus gonflée, pardi | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:39 | |
| j ai attendu preque 3/4h entre la fin du prog pate et la cuisson, c pas assez ???? |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:41 | |
| - celine et eva a écrit:
- j ai attendu preque 3/4h entre la fin du prog pate et la cuisson, c pas assez ????
On n'arrête que quand on obtient la hauteur de brioche désirée!!! Tu me le copieras 500 fois | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:42 | |
| vi mdame !!!!
mais la hauteur me convenait...tu trouves que c est pas assez ???? |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:46 | |
| - celine et eva a écrit:
- vi mdame !!!!
mais la hauteur me convenait...tu trouves que c est pas assez ???? Ben, moi, j'attends que çà soit presque au hublot | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:47 | |
| ouah et ca risque pas de deborder si on cuit dans la map ???? |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Mer 19 Oct 2005, 21:52 | |
| - celine et eva a écrit:
- ouah et ca risque pas de deborder si on cuit dans la map ????
Ben si tu as peur, tu laisses jusqu'à "presque le hublot" | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 09:17 | |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 09:30 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 11:56 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 12:08 | |
| - Citation :
- Ne l'oublie pas quand même, parceque si t'as jamais nettoyé de la pâte sur les résistances, ben, crois-moi, c'est pas jojo
GLOURPS!!!! je vais voir..... ;) non non..c bon...ca va etre nickel |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 12:08 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 12:11 | |
| tu nous en garde un bout , Giuli ?????? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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Invité Invité
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 12:39 | |
| - Citation :
- tu nous en garde un bout , Giuli ??????
ben je peux t'en envoyer...entre 2 saint marcelin bien faits...comme mes gd parents le font... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]nonben sino, elle est très réussi...mais j'ai loupé le coche des pépites... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]..j'étais a l'école..la prochaine fois! |
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Kinou Muse muse musette
Nombre de messages : 12755 Age : 47 Date d'inscription : 10/05/2005
| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! Jeu 20 Oct 2005, 12:50 | |
| - Giuliana a écrit:
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- Citation :
- tu nous en garde un bout , Giuli ??????
ben je peux t'en envoyer...entre 2 saint marcelin bien faits...comme mes gd parents le font...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
nonben sino, elle est très réussi...mais j'ai loupé le coche des pépites...[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]..j'étais a l'école..la prochaine fois! Mets les dans les rochers noix de coco!!! | |
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| Sujet: Re: 1ere brioche !!!! | |
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| 1ere brioche !!!! | |
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