Avec du choux fleur???

Oh, j'ai tenté une soupe au choux fleur !! En fait, j'avais des vieux légumes qui trainaient dans le bas du frigo, donc:
Vieux choux fleur, vieux poireaux et vieille carotte. J'étais sceptique, me disant que ça allait finir à la poubelle. Même pas !! Trop bon, (même sans pdt) ! Même Zyad en a mangé !