Très très simple et pas régime du tout.
250 gr de mascarpone
3 cuil à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
qqs meringues
des fraises ( ou framboise)
Mélanger le sucre ( mettre une cuill de sucre de coté), les jaunes d'oeuf et le mascarpone.
Battre les blanc en neige avec la cuil de sucre mise de coté.
Ajouter les blanc au mélange précedent.
Dans des verres mettre une couche de crème, qqs miettes de meringues, des morceaux de fraises ( ou autre fruit rouges) une autre couche de crèmes et mettre au frais pour au moins 4H.
Pour la déco j'ai mis de la chantilly en bombe et des grain de sucre coloré.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]C'est mon amie Mimi qui m'a donné cette recette.
Accueil 