cookies chocolat-amande

pour 25 cookies environ:
100 ml d'eau
2 c. à sp de fécule de p-d-t diluée dans 4 c. à sp d'eau
100 ml d'huile
100 g de sucre de canne
200 g de farine
1 sachet de sucre vanillé
3 c. à sp de poudre d'amande
3 c. à sp de cacao non sucré
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique

préchauffer le four th.6 (180°).
dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sel, le sucre vanillé, la levure, la poudre d'amande et le cacao.
verser le mélange fécule/eau, puis l'huile en remuant au fur et à mesure.
verser ensuite l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse et homogène.

faire des tas de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfu et cuire 8-10 min.

testé et approuvé par Axl.

dis sandra, tu crois qu'on peut tenter la même recette sans le chocolat et que ça gardera du goût quand même ??

annem ^_^/

oui c'est faisable, mais dans ce cas je te conseille de remplacer le sachet de sucre vanillé par 1 ou 2 c. à café d'extrait de vanille liquide (ça a plus de goût) et aussi faire 50ml d'eau + 50 ml de jus d'orange.

ça devrait être plutôt pas mal. faudra que j'essaie.

autre question :D :est ce que l'amande peut etre remplacée par de la noisette(pour léo)..je pense que oui...

oui bien sûr sans problème!

merci sandra ! ;)

annem ^_^/

mais de rien voyons!

alors Giuli, t'as testé la recette avec la poudre de noisette?
moi je l'ai faite et s'est super méga bon! même mon homme a adoré.
n'hésite pas, tes loulous vont l'adorer!

non, faut que j'le fasse.... ;)