Que faire de flocons de quinoa?

Je viens de trouver dans mes placars un paquet neuf de focons de quinoa?

Cà sert à quoi? je peux en mettre dans le pain? et puis, z'en faites quoi de ces trucs??? :Star:

Moi je les fais gonfler dans du lait chaud ou de l'eau et je rajoute un oeuf et des petits légumes hachés ou en tous petits morceaux et pi je fais de galettes dans la poele!! MMMMMMMMMMMMM, j'adore!

gladys a écrit:

Moi je les fais gonfler dans du lait chaud ou de l'eau et je rajoute un oeuf et des petits légumes hachés ou en tous petits morceaux et pi je fais de galettes dans la poele!! MMMMMMMMMMMMM, j'adore!

merci gladys, je vais essayer :D

en fait KINOU le quinoa , tu peux l'utiliser en accompagnement comme tu utilise le riz, les pâtes, la semoule...
j'en met régulièrement dans les purées d'Elven
tu le cuit dans de l'eau, tu met 1 verre par personne dans de l'eau froide et quand ça commence à bouillir tu laisses cuire 7 minutes, il va gonflé ;)

Oui, mais Mel je crois que là tu lui parles du quinoa, et Kinou, elle, parle des flocons de quinoa...
L'idée de Gladys est très bien, sinon, tu peux toujours le garder (vérifie quand meêm la date limite!) pour les repas d'Axel. Quand tu lui fera des purées de légumes (pas les premières) tu pourra y ajouter du quinoa en flocon, en les faisant gonfler dans de l'eau (ou du lait) chaude, ça te donnera une sorte de bouillie qui se malange aux purées de légumes et peux même servir à les épaissir quand elles sont trop liquide. Ca a l'avantage d'apporter beaucoup de bonnes choses, notamment des protéines!

Audrey et Félix a écrit:

Oui, mais Mel je crois que là tu lui parles du quinoa, et Kinou, elle, parle des flocons de quinoa...

zut quelle je fais

Audrey et Félix a écrit:

Oui, mais Mel je crois que là tu lui parles du quinoa, et Kinou, elle, parle des flocons de quinoa...
L'idée de Gladys est très bien, sinon, tu peux toujours le garder (vérifie quand meêm la date limite!) pour les repas d'Axel. Quand tu lui fera des purées de légumes (pas les premières) tu pourra y ajouter du quinoa en flocon, en les faisant gonfler dans de l'eau (ou du lait) chaude, ça te donnera une sorte de bouillie qui se malange aux purées de légumes et peux même servir à les épaissir quand elles sont trop liquide. Ca a l'avantage d'apporter beaucoup de bonnes choses, notamment des protéines!

Merci pour les précisions, Audrey!