Je suis décidée!

Bonjour à toutes,
Ca fait longtemps que je n'ai pas posté sur ce forum: je viens de finir mes exams et j'avoue que la période qui vient de passer a été un peu chaude!!
Ca va mieux maintenant, j'ai plus de temps pour moi et je peux enfin naviguer sur ce forum que j'apprécie beaucoup.
Vous m'avez décidée pour le MAP: j'ai eu des sous pour mon anniversaire et j'ai décidé de les utiliser pour m'acheter une MAP: ça fait un moment que ça me tentait et tous vos messages m'ont convaincu!
Je pense prendre une EUREKA: en fait celle d'Hélène a l'air vraiment bien, mais vu le prix, je ne sais pas si j'en ferai assez usage!
Qu'en pensez-vous? Je crois que Kinou a une Eureka, ça marche bien?

Je vais aller voir un peu tout ça cet aprés-midi.

Bises à toutes et bons pains!!
Merci Hélène pour toutes ces idées.

Gaëlle

Coucou Gaëlle!

J'ai une eureka deux pétrins depuis 2 ans et demie, et elle marche trés bien... je fais mon pain avec tous les jours, et j'étais comme toi: la pana est une perle, mais trop chère pour moi! Quand ma euréka claquera, je prendrai une pana cependant, car j'en fait une usage régulier, et avant d'avoir une map, je savais pas que j'allais devenir accro, je cuis beaucoup au four, au début c'est un peu d'organisation, mais aprés, c'est rien de faire son pain! et c'est si bon

Une autre petit conseil: chine sur le net à la recherche de réduc, des fois, tu as -40% ou -50%! Cà vaut le coup!

Si cà t'interesse, je peux chercher pour toi

Bisous

Kinou

Ca y est les filles, j'ai commandé ma MAP!! J'ai finalement opté pour une EUREKA à la redoute, -25%!! Je suis super contente! Du coup, en allant prospecter tout à l'heure dans les magasins, je me suis achetée une yaourtière...Envies de cuisiner en ce moment!!
Merci à vous pour vos conseils: je vous poserai sans doute des tas de questions quand je commencerait!!

Bises.

Gaëlle

Dis voir, combien elle t'a coûté ta yaourtière ?

J'ai peut-être envie de me lancer aussi !

Bonjour marmotte,
J'ai payé la yaourtière 55€: j'ai pris la moulinex qui me semblait mieux et plus solide que la SEB, mais elles sont au m^me prix. J'ai déjà fait des yaourts hier: ils ont bien pris, on les goutera tout à l'heure!!

Gaëlle

On en trouve facilement d'occas : voir sur ebay ou priceminister, ou encore dans les "emmaus"...ça a bien marché dans les années 70, et maintenant ça se vend pas cher.

Ca peut paraitre bete comme question, mais c'est quoi le principe de la yaourtière (j'en ai jamais vu)? Est-on obligé d'en avoir une pour faire du yaourt?

c'est un appareil carré dans lequel on peut faire tenir 8 yaourts soit un litre de lait. Il maintient la bonne température pour permettre au lait de cailler sous l'effet des ferments. Je crois de mémoire que c'est vers 35°, mais a vérifier??? Je sais que certaines le font sans yaourtières, au four ou dans un cocotte, mais je ne sais pas exactement comment. C'est comme la map, on peut s'en passer, mais c'est plus facile avec

eh ben dis donc Gaëlle !! J'irais bien faire un petit tour tour du côté de Chalons miam miam!!
Nous aussi on a tous ça à la maison mais c'est un peu en stand by avec la naissance de notre princesse mais ça me donne envie quand je vois les recettes sur le forum.
Tiens jeudi ya les copains canadiens à la maison j'vais leur faire du vrai pain. M'en vais consulter les recettes d'Hélène
Bises