cherche recette de pain aux noix

Tout est dans le titre ...
En fait , je me demande surtout à quel moment mettre les noix ? quelle quantité ? et est-ce que les doses de farine, eau, sel, levure changent ?

(j'ai tout plein de noix, il faut bien que je les utilise ...)

j'dirais quand la map sonne

la mienne sonne au bout de 30 min ou 1h selon le programme et c'est pour rajouter les graines ...

donc je pense que c'est pareil

pour les doses j'ai jamais fait alors ... :silent:

La mienne ne sonne pas ... je vais aller chercher sur des sites de cuisine. Merci quand même ! ;)

moi je mets au début...avec 1 cuiller d'huile d enoix ;)

au début ??? et ça ne raye pas ta cuve pendant le pétrissage ?
ça ne m'arrive pas souvent d'ajouter de si gros trucs mais comme la mienne ne sonne pas non plus, quand je dois le faire, j'ajoute au moment du façonnage puis je fais la 2e levée dans le four.

annem ^_^/

non, je les mets au bout de 2,3 min (sinon j'oublie plus tard ) et pas de soucis, c'est dans la farine, ça ne frotte pas la cuve

bah, il faudrait que j'essaie pour voir. c'est sûr que ça serait plus pratique... ;)

annem ^_^/

il faut les rajouter une fois que ta boule est formée pour éviter que les ingrédients de base se mélangent mal

j'ai une de mes MAP avec tiroir automatique qui déverse au bout de 8 minutes je crois (et le paton est déjà formé)
pour l'autre MAP, je rajoute manuellement une fois que le paton est beau

pour les re7, c'est les mêmes que d'habitude, pas de proportions à changer
je mets une bonne poignée de noix pour 500 g de farine

;)

Merci les filles ! j'essaye (demain) et je vous montre ça !