beignets bananes coco...

et nutella si affinites !!!!!!!!!!!!

mes parents m apportent toujours des bananes car Elian aime ca mais parfois il en reste et j en ai marre de jeter !

donc la me voila avec 6 bananes bien mures...que faire ????
le truc c que Mika est pas trop gateau, cake ou crumble ni les loulous d ailleurs.....

apres qq recherches et un ti mix de 2 ou 3 recettes tadam !

voilou ma recette de beignets bananes coco !

6 bananes bien mures
50g de cassonade
50g de sucre blanc
1 sachet de sucre vanille
250 g de farine
1 a 2 cac de rhum
1 sachet de levure
100g de noix de coco rape
1/2 verre d eau

*eplucher les bananes et les ecraser ou mixer en une puree grossiere ( avec qq morceaux)
*ajouter le sucre, la farine, la levure.
*ajouter l eau petit a petit en remuant
*ajouter le rhum
*ajouter la coco
( moi j ai tout melanger au batteur electrique sur la position la plus basse, ca fait moins mal au poignet )

mettre de l huile dans une sauteuse ou une poele ( 4 c a s) et faire cuire les beignets de facon a ce qu il soient dorés des 2 cotes ! ( 1 beignet = 1 cas de pate, je faisais les beignets 4 par 4)

faire egoutter sur une assiette recouverte de sopalin

et deguster avec une noix de nutella ...qui fond au contact du beignet tiede......MIAM !!

je viens juste de les finir pou le gouter des loupiots et je dois dire que j ai tester... A TOMBER !!!!

et voilou la photo pour vous donner faim !!!!!

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bon j ai pas ose la photo du beignet avec le nutella, ca vous evitera de lecher vos ecrans !!!!!!!!!!!!!!!!

rhooooooooooo, ça a l'air trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!! je vais tester, j'ai plein de bananes en plus mais j'ai pas la noix de coco. La semaine prochaine je teste ta recette !
Miam !

Huummmm !!! ils sont super beaux tes beignets ... mais moi j'aime pas la banane

waouh! ça fait envie! je testerai à l'occas. parcontre zhom va faire la gueule il aime pas la banane! pas grave ça en fera plus pour nous!

sont superbes tes beignets Céline ! waouh ! bravo !
hummmm...
je savais que j'aurais pas dû ouvrir ce post !!!
je me torture toute seule !

enfin, seule consolation de l'histoire, j'ai perdu 6 kg !!!

bravo Tanaq pour ta perte de poids !!!

moi j'aime pas la noix de coco

j'ai testé aujourd'hui !! j'ai bien aimé, David a adoré mais les enfants pas trop... enfin surtout Déborah, mais elle est pas dessert du tout ma poulette...
Par contre, je trouve que c'est un peu trop gras, mais bon, en même temps ce sont des beignets donc c'est normal ...!!!

Euh, et c'est meilleur avec du nutella !!!

tant mieux si t as aime !
moi pour eviter que ca soit trop gras, je fais pas cuire dans un "bain d huile" mais juste dans une poele avec un peu d huile et j egoutte bien a plat sur du sopalin, voire mm je change le sopalin pour que ca "pompe" un peu plus...

ah le nutella....

oui j'ai changé le sopalin !
mais j'en referai parce que c'est tout simple à faire ! j'ai tout touillé à la main moi ! avec la fourchette qui m'avait servi à écraser les bananes.