Nombre de messages : 5492 Age : 58 Date d'inscription : 07/03/2005
Sujet: Pain semi complet au levain et graine de lin Mer 01 Juin 2005, 07:00
Pain semi-complet
200 gr de farine T110 200 gr de farine T65 280 gr d'eau 2 càs de graine de lin 2 càc de sel 140 de levain
Programme pâte. Mise en moule. Deuxième de levée de 3h. Cuisson à 210° pendant 20 min. Ou programme pain complet et donc dans ce cas cuisson dans la machine