map chez lidl

Vache c une avec 2 pétrins et en forme rectangulaire ?! C'est bien ça fait un peu plus pain...
Moi aussi c une cuve carrée, j'aime pô...
Valerie, je garde tes recettes sous le coude, ton pain de mie m'a l'air très bon ;)

orlynet a écrit:

Vache c une avec 2 pétrins et en forme rectangulaire ?! C'est bien ça fait un peu plus pain...
Moi aussi c une cuve carrée, j'aime pô...
Valerie, je garde tes recettes sous le coude, ton pain de mie m'a l'air très bon ;)

ouais, ca fait pavé...mais bon, je m'en accommode voilà tout...

AYE!!!!!!!

Mon premier pain complet est sortie de son four hier à 22h30!!! DELICIEUX!!!!!!!!!!

Bon, j'ai triché sur celui là, je l'ai fait avec la farine toute prete, mais c'est trop bon!
Programme 3 + doré, vraiment bon... J'en ai mangé 3 tartines hier soir avec du quoi????? du Nut***la, bien sûr!!! Arg, un peché, les filles!!!

Mais ce matin, il est plus "mou".... comment conserver le pain "frais"? Je l'ai laissé sur la grille avec une cloche à pain (en tissu) pour éviter que mon chat ne vienne gouter à ce délice pendant que je dormais!

Donc, voilà, comment le conserver? Est-ce que pour manger "frais" faut que ce soit à la sortie du four, et après on peut le faire griller?

Bon, je vais ce matin acheter de la levure boulagère pour me faire mon premier "vrai" pain, le pain de mie...

Biz,
Nicole

Bonjour
Voilà, me voici l'heureuse propriétaire d'une Map En tout cas, j'ai bien fait de vous écouter et de me pointer à l'ouverture du Lidl... c'était de la folie la palette de MAP s'est vidée en 1/2 h !!! Il y avait des gens qui en prenait 4 ou 5 !!!!
Bref, maintenant je vais vous inonder de question à mon tour.... Sur le mode d'emploi, ils disent qu'il faut préciser le poids du pain....Alors, c'est le poids farine + eau ??? on a le choix entre 750 g, 1000 g ou 1250 g.
Merci pour vos réponses,
Elisabeth

Coucou Elisabeth,

Je crois que c'est le poids total du pain : 1 pain "normal" (750gr, un moyen ou un gros...)

Moi, j'ai fait mon pain campagne en 750gr, avec 500gr de farine toute prête et 350ml d'eau. Ca m'a fait un pain d'une taille convenabl pour nous, à savoir que tu peux faire une bonne dizaine de tartines avec. Comme ça, il ne vieillit par trop et je peux varier les plaisirs.

A vue d'oeil, je pense en faire au moins 1 fois par semaine, mais si je vois que c'est trop facile, ou pour une occasion, j'en ferais plus souvent.

Biz,
Nicole

coucou

je vois qu'on expérimente...
pour la conservation, j'enroule dans un linge...mais ta croûte était-elle assez épaisse ? parfois, en map, elle est fine et du coup la conservation s'en ressens...

sinon , moi je coupe en tranche, je congèle et hop direct au grille-pain pour avoir du pain toujours frais

bye

Bonjour :D
Merci Nicole pour les trucs et astuces....
ça y est .... j'ai fait mon premier pain de campagne dans la map aujourd'hui verdict... très bon ....
Je pense que je vais expérimenter le pain de mie dans la semaine....
Moi, pour le conserver, je l'enroule simplement dans un torchon... je trouve qu'il dure assez longtemps comme ça, il y a juste la première tranche qui est dure...
Juste une question pour le pain de mie, vous mettez quel type de programme ? normal ? merci les filles pour tous vos judicieux et très bons conseils
A bientôt de vous lire,
Elisabeth