que peut-on faire avec des oeufs ? (entiers, jaunes, blancs)

Kinou a écrit:

Sinon avec les jaunes, ben tu peux paner des trucs (avant de rouler dans du pain maison moulu )

Tu peux aussi tenter les cremes anglaises et patissieres, non? c'est pas qu'avec du jaune? je sais plus

Et aussi le pain perdu

retenu ! merci kinou ! la prochaine fois que je prévois des financiers je penserais à des escalopes milanaises en parallèle... ;) et à du pain perdu pas bête ! d'habitude, je mets le blanc et le jaune et j'aurais jamais pensé à ne mettre que le jaune. ça roule...


annem ^_^/

Laurence et Julie a écrit:

Anne et Louison a écrit:

eh bien j'apprends quelque chose
au moins ça sert le forum!!!!!!!!!!!!!
euh je continue avec mes questions de mais dans quoi tu les congèles ?????

tu peux les mettre dans des bacs à glaçons, 1 par glaçon et quand ils sont faits, tu les regroupes dans un sac et tu sais ainsi combien tu en as

pas bête !!!!!?!!!!!!!!

Des truffes au chocolat !
Et rien n'interdit d'en faire du 10 janvier au 10 décembre, après tout ! ;)

pourquoi pas de la crème anglaise que tu congèles pour mettre par dessus tes desserts quand tu as du monde ou alors de la crème patissière pour les fonds de tarte

ça donne envie tous ses desserts